Com a ajuda da tecnologia e de recursos científicos, o engenheiro da pesca vai aumentar a eficiência do trabalho de pesca estudando a relação e a reprodução dos peixes, crustáceos e moluscos, planejando e acompanhando as etapas da pescaria e decidindo o momento certo da captura. E ainda o desenvolvimento de novas técnicas de exploração, seleção, armazenamento, transporte e processamento do produto.

Áreas de atuação

Administração e economia pesqueira: planejar, dar consultoria e gerenciar recursos humanos, materiais e financeiros ligados á atividade pesqueira.

Aquicultura: desenvolver técnicas para criar e multiplicar espécies em cativeiro, projetando instalações e equipamentos e pesquisando sua reprodução.

Ecologia aquática: estudar animais e o ambiente aquático para a exploração dos recursos sem danos ecológicos.

Extensão pesqueira: orientar comunidade de pescadores sobre novos métodos de captura e cultura pesqueira, visando o desenvolvimento econômico e social da região.

Tecnologia do pescado: fazer o controle sanitário e empregar técnicas para preservar, beneficiar e garantir a qualidade do produto.

Duração média do curso: 5 anos