Anfitriões
Toda boa anfitriã e/ ou bons anfitriões seguem as regras com muita disciplina.
A boa anfitriã deve estar pronta com 30 minutos de antecedência.
Cheque o cardápio, os vinhos, os cristais, as porcelanas e as pratarias ainda os empregados. Delegue mais uma vez a função de cada empregado para que não haja mau entendido.
Os presentes, como caixas de bombons ou petit-fours que a anfitriã receber deve ser servido aos outros convidados, no caso de vinhos poderá ser reservado.
As flores devem colocadas em vasos imediatamente e local de destaque na casa.
Os anfitriões circulam o tempo todo, entre os seus convidados; é função dos anfitriões apresentar os seus convidados uns aos outros e deixá-los à vontade.

Recebendo/ Hóspedes
Receber requer pratica e receber hóspedes requer também disciplina, carinho com quem se recebe.
Prepare um quarto especialmente para o seu hóspede.
Descubra discretamente os gostos alimentares de seu hóspede.
Não saia de sua casa deixando o seu hospede sozinho, ao menos que seja imprescindível.
Deixe à disposição de seu hóspede: toalhas de banho e rosto, sabonete, pasta e escova de dentes; no verão se você não tiver no quarto de hóspedes aparelho de ar-condicionado, deixe um aparelho de circulador de ar e no inverno um aquecedor.
À noite, antes de deitar, para um maior conforto de seu hóspede, deixe uma jarra de água e copo no quarto do mesmo.

Obs.: Todo bom anfitrião deve fazer uma programação de passeio com o seu hóspede, reservando um tempo para que ele também possa ficar só.