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Purê de Batatas
Ingredientes
½ kg de batatas
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
½ xícara (chá) de leite
sal a gosto
Modo de Preparo
• Descasque as batatas e cozinhe em água com sal. Escorra
e passe pelo espremedor.
• Em uma panela coloque a batata, a margarina em fogo baixo
até derreter, aos poucos coloque o leite e o sal e misture.
Sirva em seguida.
Dicas:
• A quantidade leite depende do seu gosto, se você prefere
um purê mais mole acrescente mais leite.
• Ao terminar acrescente 2 colheres (sopa) de salsinha.
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