Culinária:
Tabela de Calorias Básica para o dia-a-dia.
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Fonte do texto: Internet
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| PRODUTOS |
QUANTIDADE |
CAL. |
PRODUTOS |
QUANTIDADE |
CAL. |
| BEBIDAS |
LEGUMES
E VERDURAS |
| Água-de-coco |
1
copo (240 ml) |
43 |
Abóbora
cozida |
1
porção (100 g) |
70 |
| Café
com leite c/ açúcar |
1
xíc. (chá) (200 ml) |
64 |
Abobrinha
cozida |
1
unidade (100 g) |
56 |
| Suco
de laranja c/ açúcar |
1
copo (240 ml) |
180 |
Acelga |
1
prato raso (60 g) |
20 |
| Suco
de laranja s/ açúcar |
1
copo (240 ml) |
81 |
Alface |
1
prato raso (80 g) |
15 |
| BISCOITOS
E PIZZAS |
Alcachofra
(coração) |
1
porção (100 g) |
17 |
| Biscoito
de água e sal |
1
unidade (8 g) |
31 |
Aspargo
em conserva |
1
unidade (7,5 g) |
2 |
| Biscoito
amanteigado |
1
unidade (4 g) |
25 |
Batata-doce
cozida |
1
unidade (355 g) |
366 |
| Biscoito
Goiabinha |
1
unidade (11 g) |
47 |
Batata-inglesa |
1
unidade (70 g) |
56 |
| Biscoito
de Polvilho |
1
unidade (3 g) |
12 |
Beringela
cozida |
1
porção (100 g) |
69 |
| Biscoito
wafer morango |
1
unidade (10 g) |
49 |
Beterraba
cozida |
1
unidade (75 g) |
33 |
| Pizza
de calabresa |
1
fatia (120 g) |
345 |
Brócolis
cozidos |
1
porção (100 g) |
36 |
| Pizza
de mussarela |
1
fatia (120 g) |
289 |
Cenoura |
1
unidade (100 g) |
54 |
| Sequilho |
1
unidade (15 g) |
32 |
Chicória
refogada |
1
porção (100 g) |
88 |
| CARNES |
Chuchu
cozido |
1
unidade (230 g) |
99 |
| Almôndega
caseira |
1
unidade (30 g) |
61 |
Cogumelo
em conserva |
1
colher sopa ( g) |
5 |
| Bife
à milanesa |
1
bife méd. (80 g) |
230 |
Couve-flor
cozida |
1
porção (100 g) |
41 |
| Carne
moída |
1
col. grande (60 g) |
117 |
Couve
refogada |
1
porção (100 g) |
146 |
| Carne-seca |
1
col. (sopa) (18 g) |
77 |
Espinafre
cozido |
1
porção (100 g) |
60 |
| Coxa
de frango assada |
1
unidade (40 g) |
48 |
Milho
Verde |
1
espiga (100 g) |
132 |
| Frango
assado |
1
coxa méd. (40 g) |
48 |
Palmito
em conserva |
1
unidade (100 g) |
22 |
| Frango
cozido s/ pele |
1
sobrecoxa (100 g) |
188 |
Pepino
cru s/ casca |
1
unidade (100 g) |
17 |
| CONDIMENTOS
E MOLHOS |
Repolho
cozido |
1
porção (100 g) |
13 |
| Molho
à bolonhesa |
1
col. (sopa) (22 g) |
41 |
Tomate
maduro |
1
unidade (100 g) |
24 |
| Molho
branco |
1
col. (sopa) (35 g) |
70 |
Vagem
cozida |
1
colher sopa (20 g) |
10 |
| Molho
de tomate |
1
col. (sopa) (20 g) |
13 |
LEITE,
QUEIJOS E IOGURTES |
| Molho
de Inglês |
1
col. (sopa) (10 g) |
10 |
Chantilly |
1
colher sopa (20 g) |
52 |
| Molho
roquefort |
1
col. (sopa) (15 g) |
78 |
Creme
de leite |
1
colher sopa (15 g) |
46 |
| Vinagre |
1
col. (sopa) (10 g) |
2 |
Iogurte
natural c/ mel |
1
unidade (200 g) |
194 |
| BOLOS,
DOCES E SORVETES |
Iogurte
natural desnatado |
1
unidade (200 g) |
73 |
| Bolo
de banana |
1
fatia (50 g) |
151 |
Iogurte
natural integral |
1
unidade (200 g) |
154 |
| Bolo
tipo pão-de-ló |
1
fatia (50 g) |
129 |
Iogurte
Petit Suisse de morango |
1
unidade (45 g) |
50 |
| Chocolate
ao leite |
1
barra (30 g) |
170 |
Leite
condensado |
1
colher sopa (15 g) |
49 |
| Doce
de Leite |
1
col. (sopa) (40 g) |
116 |
Leite
desnatado |
1
copo (240 g) |
84 |
| Pavê
de Frutas |
1
fatia (50 g) |
163 |
Leite
integral |
1
copo (240 g) |
146 |
| Salada
de Frutas |
1
taça (150 g) |
148 |
Leite
semi-desnatado |
1
copo (240 g) |
115 |
| Sorvete
de creme |
1
bola (50 g) |
104 |
Queijo
gorgonzola |
1
fatia (15 g) |
72 |
| Sundae
de chocolate |
1
taça (145 g) |
274 |
Queijo-de-minas |
1
fatia (15 g) |
36 |
| FRUTAS |
Queijo
mussarela |
1
fatia (15 g) |
47 |
| Abacaxi |
1
fatia (100 g) |
58 |
Queijo
prato |
1
fatia (15 g) |
53 |
| Banana-prata |
1
unidade (40g) |
40 |
Queijo
parmesão |
1
colher sopa (15 g) |
58 |
| Caqui |
1
unidade (110g) |
96 |
OVOS |
| Goiaba |
1
unidade (170g) |
129 |
Omelete |
1
ovo (65 g) |
110 |
| Kiwi |
1
unidade (76g) |
51 |
Ovo
de codorna |
1
unidade (10 g) |
16 |
| Laranaja-pêra |
1
unidade (180g) |
86 |
Ovo
de galinha cozido |
1
unidade (50 g) |
79 |
| Limão |
1
unidade (100g) |
32 |
Ovo
de galinha frito |
1
unidade (50 g) |
105 |
| Maçã |
1
unidade (130g) |
84 |
Ovo
de galinha mexido |
1
escumadeira (50 g) |
98 |
| Mamão |
1
fatia (100 g) |
36 |
PÃES
|
| Mamão
papaia |
1
unidade (310g) |
112 |
Baguete |
1
fatia (30 g) |
81 |
| Maracujá |
1
unidade (45g) |
45 |
Croissant |
1
unidade (40 g) |
165 |
| Melancia |
1
fatia méd. (200 g) |
48 |
Pão
árabe |
1
fatia (80 g) |
215 |
| Melão |
1
fatia méd. (100 g) |
30 |
Pão
de Batata |
1
unidade (50 g) |
137 |
| Morango |
1
unidade peq. (7 g) |
28 |
Pão
de glúten |
1
fatia (15 g) |
38 |
| Pêssego |
1
unidade peq. (32 g) |
15 |
Pão
italiano |
1
fatia (30 g) |
77 |
| Tangerina |
1
unidade méd. (135 g) |
65 |
Pão
de fôrma |
1
fatia (25 g) |
67 |
| GORDURAS
E ÓLEOS |
Pão
de queijo |
1
unid peq. (20 g) |
87 |
| Azeite
de Oliva |
1
col. (sopa) (10 g) |
90 |
PEIXE
E FRUTOS DO MAR |
| Banha |
1
col. (sopa) (20 g) |
180 |
Atum
em óleo |
1
colher sopa (16 g) |
45 |
| Maionese |
1
col. (sopa) (20 g) |
149 |
Atum
em água |
1
colher sopa (16 g) |
24 |
| Maionese
light |
1
col. (sopa) (20 g) |
66 |
Bacalhau
cozido |
1
posta (100 g) |
147 |
| Manteiga |
1
col. (sopa) (20 g) |
146 |
Badejo
cozido |
1
posta (100 g) |
131 |
| Maragarina |
1
col. (sopa) (20 g) |
148 |
Cação |
1
posta (100 g) |
129 |
| Margarina
light |
1
col. (sopa) (20 g) |
72 |
Camarão
cozido |
4
unidades (100 g) |
101 |
| Óleo
de milho e soja |
1
col. (sopa) (10 g) |
90 |
Camarão
frito |
1
unidade (5 g) |
8 |
| GRÃOS
E CEREAIS |
Kani-kama |
1
stick (16 g) |
13 |
| Arroz
branco cozido |
1
col. (sopa) (25 g) |
41 |
Linguado
grelhado |
1
filé (100 g) |
87 |
| Feijão-branco
cozido |
1
concha (140 g) |
170 |
Lula
frita |
1
pires (chá) (100 g) |
357 |
| Feijão-preto
cozido |
1
concha (140 g) |
96 |
Namorado
cozido |
1
filé (100 g) |
121 |
| Lentilha
cozida |
1
concha (160 g) |
168 |
Pescada |
1
filé (100 g) |
97 |
| |
Salmão
defumado |
1
filé (100 g) |
204 |
| Sardinha
em óleo |
1
unidade (40 g) |
145 |
|