Culinária:
Frutas Frescas e Secas
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Fonte do texto: Internet
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| Produtos |
Quantidade |
Kcal. |
| Abacate |
4 c. sopa (100g) |
168 |
| Abacaxi |
1 fatia(80g) |
50 |
| Abóbora-moranga |
1 porção (100g) |
19 |
| Acerola |
Unidade |
3 |
| Ameixa amarela |
Unidade (25g) |
23 |
| Ameixa-preta fresca |
Unidade (85g) |
36 |
| Ameixa seca |
Unidade (10g) |
20 |
| Ameixa vermelha |
Unidade (25g) |
13 |
| Amêndoas |
10 unidades (100g) |
640 |
| Amêndoas doces |
10 unidades (100g) |
617 |
| Amêndoas torradas c/ sal |
10 unidades (100g) |
600 |
| Amora silvestre |
1/2 copo (100g) |
61 |
| Avelã |
10 unidades (100g) |
633 |
| Banana-da-terra |
1/2 unidade (100g) |
105 |
| Banana-da-terra frita |
1/2 unidade (100g) |
315 |
| Banana-maça |
Unidade (60g) |
69 |
| Banana-maçã frita |
Unidade (100g) |
315 |
| Banana-nanica (ou d'água) |
1/2 unidade (100g) |
95 |
| Banana-nanica à milanesa |
1/2 unidade (100g) |
308 |
| Banana-nanica (ou d'água) frita |
1/2 unidade (100g) |
290 |
| Banana-ouro |
2 unidades (100g) |
159 |
| Banana-ouro frita |
2 unidades (100g) |
476 |
| Banana-prata crua |
Unidade (100g) |
89 |
| Banana-prata frita |
Unidade (100g) |
294 |
| Banana-marmelo |
1/2 unidade (100g) |
105 |
| Banana-marmelo frita |
1/2 unidade (100g) |
315 |
| Cajá-manga |
Unidade (100g) |
46 |
| Caju |
Unidade (100g) |
37 |
| Cana-de-açúcar |
1 gomo (100g) |
64 |
| Caqui chocolate |
Unidade (100g) |
74 |
| Caqui japonês |
Unidade (100g) |
86 |
| Caqui paulista |
Unidade (100g) |
63 |
| Carambola |
Unidade (130g) |
37 |
| Castanha de caju picada |
1 xíc. chá (150g) |
835 |
| Castanha de caju torrada |
1 xíc. chá (150g) |
914 |
| Castanha de pequi crua |
1 xíc. chá (100g) |
89 |
| Castanha européia assada |
1 xíc. chá (100g) |
340 |
| Castanha européia cozida |
1 xíc. chá (100g) |
306 |
| Castanha européia crua |
1 xíc. chá (100g) |
287 |
| Castanha-do-pará |
1 xíc. chá (100g) |
1049 |
| Cereja |
10 unidades (100g) |
97 |
| Coco queimado Ducôco |
1 c. sopa (15g) |
45 |
| Coco ralado fresco |
1 c. sopa (20g) |
50 |
| Coco ralado Ducôco |
1 c. sopa (15g) |
45 |
| Coco ralado Socôco |
1 c. sopa (15g) |
93 |
| Cupuaçu |
100g |
72 |
| Damasco fresco |
Unidade (35g) |
19 |
| Damasco seco |
Unidade (25g) |
26 |
| Figo amarelo |
Unidade (100g) |
56 |
| Figo maduro |
Unidade (50g) |
68 |
| Figo seco |
Unidade (30g) |
60 |
| Figo vermelho |
Unidade (100g) |
40 |
| Framboesa |
1 c. sopa (20g) |
12 |
| Fruta-do-conde (pinha) |
Unidade (200g) |
200 |
| Fruta-pão |
Unidade |
96 |
| Fruta-pão cozida |
Unidade |
121 |
| Frutas cristalizadas |
1 c. sopa (20g) |
62 |
| Goiaba branca |
Unidade (100g) |
58 |
| Goiaba vermelha |
Unidade (100g) |
43 |
| Grapefruit |
Unidade (200g) |
94 |
| Graviola |
Unidade (100g) |
60 |
| Groselha |
1 c. sopa (10g) |
4 |
| Guabiroba |
Unidade (100g) |
64 |
| Guaraná |
100g |
69 |
| Jabuticaba |
15 unidades (100g) |
94 |
| Jaca |
1 gomo (10g) |
9 |
| Jatobá |
Unidade |
115 |
| Kiwi |
Unidade |
46 |
| Laranja |
Unidade |
46 |
| Laranja-china |
Unidade |
42 |
| Laranja-da-baía |
Unidade |
42 |
| Laranja-da-terra |
Unidade |
18 |
| Laranja-pêra |
Unidade |
43 |
| Laranja-seleta |
Unidade |
53 |
| Laranjinha-japonesa |
5 unidades (100g) |
48 |
| Lima |
2 unidades (100g) |
51 |
| Lima-da-pérsia |
Unidade (100g) |
32 |
| Limão |
Unidade |
12 |
| Limão-caiena |
3 unidades (100g) |
27 |
| Limão-doce |
3 unidades (100g) |
37 |
| Limão verde |
3 unidades (100g) |
28 |
| Macadâmia |
1/2 xíc. chá (30g) |
210 |
| Maçã seca |
1 xíc. chá (150g) |
94 |
| Maçã verde |
Unidade (100g) |
61 |
| Maçã vermelha |
Unidade (100g) |
64 |
| Mamão maduro |
1 fatia (100g) |
37 |
| Mamão papaia |
Unidade |
89 |
| Manga |
Unidade (350g) |
229 |
| Manga-espada |
Unidade (150g) |
109 |
| Manga-rosa |
Unidade (250g) |
176 |
| Maracujá comum (polpa) |
Unidade (50g) |
28 |
| Maracujá doce (polpa) |
Unidade (35g) |
39 |
| Marmelo |
Unidade (100g) |
63 |
| Malancia |
1 fatia média (140g) |
60 |
| Melão |
1 fatia média (160g) |
60 |
| Morango |
12 unidades (100g) |
39 |
| Nectarina |
Unidade (100g) |
64 |
| Nêspera |
Unidade (150g) |
66 |
| Nozes |
Unidade (10g) |
71 |
| Nozes pecan |
1/2 xíc. chá (50g) |
200 |
| Passa de ameixa |
1 xíc. chá (150g) |
438 |
| Passa de maçã |
1 xíc. chá (150g) |
440 |
| Pequi |
Unidade (50g) |
40 |
| Pêra crua |
Unidade (100g) |
64 |
| Pêra seca |
1 xíc. chá (150g) |
144 |
| Pêssego |
Unidade (150g) |
63 |
| Pitanga |
10 unidades (100g) |
47 |
| Romã |
Unidade (100g) |
62 |
| Sementes de abóbora torradas |
2 c. sopa (30g) |
130 |
| Semetes de castanha do Maranhão |
1 c. sopa (15g) |
80 |
| Sementes de gergelim secas |
1 c. sopa (10g) |
59 |
| Sementes de pimentão |
1 c. sopa (15g) |
67 |
| Tâmara ao natural |
5 unidades (100g) |
178 |
| Tâmara seca |
1 xíc. chá (150g) |
474 |
| Tamarindo (polpa) |
1/2 xíc. chá (100g) |
232 |
| Tangerina |
Unidade (100g) |
50 |
| Uva branca nacional |
15 bagos (100g) |
76 |
| Uva passa |
1 c. sopa (20g) |
60 |
| Uva tipo americano |
15 bagos (100g) |
78 |
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