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Fonte do texto: Internet

Receita da Culinarista e Nutricionista: Maria Cecília Corsi
e-mail: delidiet@uol.com.br

Valor Calórico por Taça: 94 calorias

Ingredientes
03 mangas sem casca e picadas
01 xícara de chá de suco de maracujá
01 colher de sopa de raspa de limão
01 xícara de chá de leite em pó
01 xícara de chá de adoçante granular
01 xícara de chá de leite desnatado
01 pote de iogurte natural desnatado
01 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo
• Leve as mangas e o suco de maracujá (purê de frutas), ao fogo para cozinhar por 15 minutos. Deixe esfriar.
• No liqüidificador, coloque o leite desnatado, depois o pó e o adoçante e deixe bater por 02 minutos.
• Acrescente o limão, o purê de frutas já frio, o iogurte e a gelatina.
• Deixe bater por mais dois minutos e leve em taças à geladeira por 02 horas.

Para o Molho
½ xícara de chá de suco de maracujá
01 xícara de chá de suco de laranja
01 colher de sopa de raspas de limão
½ xícara de chá de adoçante granular
01 colher de café de amido de milho

Modo de Preparo
• Leve os ingredientes ao fogo para ferver por 05 minutos.
• Em seguida, acrescente a amido de milho dissolvido em um pouco de água. Deixe engrossar.
Sirva por cima do creme.

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