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Fonte do texto: Internet

Receita da Culinarista e Nutricionista: Maria Cecília Corsi
e-mail: delidiet@uol.com.br

Ingredientes
200g de beterraba
1 lata de azeite
1 dente de alho
sal
1 ramo de alecrim

Modo de Preparo
• Em uma panela coloque o azeite com o alecrim e o alho para aquecer por aproximadamente 10 minutos.
• Cozinhe a beterraba e leve ao liquidificador para formar uma pasta e em seguida acrescente o azeite e vá batendo até que fique todo incorporado.
• Envase e use em saladas, grelhados e legumes.

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