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Fonte do texto: Internet

Ingredientes
1 Kg de tomates
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
2 dentes de alho picados

Modo de Preparo
• Lave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Distribua em um prato próprio para microondas.
• Misture o sal e o açúcar e espalhe sobre os tomates. Leve ao forno microondas por 40 min. na potência média.
• Vire os tomates e leve ao forno microondas por mais 40 min. na potência média.
• Retire do forno microondas por e deixe esfriar.
• Misture o azeite, o alho e a salsa picada. Em recipiente forme camadas de tomate e a mistura de azeite. Leve a geladeira.

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