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Strogonoff de Frango
Receita Elaborada e Testada pelo Culinarista: Fábio
Arcanjo
e-mail: fabioarcanjo@uol.com.br
Ingredientes
1/2kg de peito de frango
2 cubos de caldo de galinha dissolvidos em 1/2 xícara de
chá de água quente
1 cebola ralada
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de Shoyo
2 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de conhaque
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cogumelos
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
• Corte em cubos ou tiras o peito de frango.
• Coloque em uma panela de pressão para microondas
todos os ingredientes exceto o creme de leite e o conhaque.
• Leve ao forno de microondas de 8 a 10 minutos em potência
alta.
• Abra a panela, acrescente o creme de leite e o conhaque,
misture e leve ao microondas em potência alta por 2 minutos.
• Sirva com arroz branco e batatas palha.
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