Culinária: Macarrão ao Sugo


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Fonte do texto: Internet



Macarrão ao Sugo

Receita Elaborada e Testada pelo Culinarista: Fábio Arcanjo
e-mail: fabioarcanjo@uol.com.br

Ingredientes
1 litro de água
2 colheres (sopa) de óleo
2 latas de molho pronto (700g)
1 colher (chá) de açúcar ou glutamato monosódico
sal à gosto
500g de macarrão parafuso

Modo de Preparo
• Em um recipiente grande, coloque a água, o molho pronto, o açúcar e o sal. Leve ao forno por 10 minutos na potência 100% para ferver.
• Acrescente o macarrão e o óleo e misture levemente. Coloque de 10 ma 15 minutos na potência 100% para cozinhar. Mexa eventualmente.

Dica:
• Pode ser preparado com o molho à bolonhesa no lugar do molho ao sugo.
• Pode ser acrescentado após o término 1 lata de atum e voltar ao forno por 1 minuto na potência 100%.

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