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Fusilli da Mama
Receita Elaborada e Testada pelo Culinarista: Fábio
Arcanjo
e-mail: fabioarcanjo@uol.com.br
Ingredientes
1/2 quilo de macarrão tipo parafuso
5 copos de água
2 colheres de sopa de óleo
1 vidro de molho pronto (à gosto)
Queijo ralado para polvilhar
sal a gosto
Modo de Preparo
• Num refratário grande e fundo, coloque a água,
o sal e o óleo. Tampe e leve ao microondas à P.Alta
por 12 minutos.
• Coloque a massa, mexa bem e leve ao micro à P.alta
por 10 min, mexendo na metade do tempo.
• Retire do micro e escorra. Misture o molho pronto no macarrão
e sirva polvilhado com o queijo ralado.
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