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Fonte do texto: Internet

Receita Elaborada e Testada pelo Culinarista: Fábio Arcanjo
e-mail: fabioarcanjo@uol.com.br

Ingredientes

Massa de Pastel

Recheio
½ litro de leite
1 vidro de palmitos escorridos e picados
150 g de presunto picado
1 vidro de requeijão
100 g de queijo parmesão
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
salsinha e sal a gosto

Modo de Preparo
• Com o auxílio de uma tigela tipo saladeirinha, corte rodelas de massa
• Distribua cada rodela sobre as tigelinhas untadas.
• Leve ao microondas cada 3 tigelinhas com a massa em potência ALTA por 2-3 min., furando com um garfo na metade do tempo. Espere esfriar antes de rechear.
• Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao microondas em potência ALTA 8-10 min. para engrossar, mexendo na metade do tempo.
• Recheie cada casquinha.
• Sirva quente ou fria.

DICA
Substitua a farinha de amêndoas por farinha de trigo e o queijo parmesão por gorgonzola.

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