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Brigadeirão
Receita Elaborada e Testada pelo Culinarista: Fábio
Arcanjo
e-mail: fabioarcanjo@uol.com.br
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
4 ovos
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga derretida (P.Alta. 1 min.)
1/4 de xícara de chá de açúcar
manteiga para untar
chocolate granulado para polvilhar
cerejas e fios de ovos para decorar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes. Despeje em uma forma refratária
para pudim untada com a manteiga e leve ao micro em P.Alta
de 12 a 15 minutos. Deixe descansar por 5 minutos, desenforme, polvilhe
com chocolate granulado e decore com as cerejas e os
fios de ovos. Sirva gelado.
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